طريقة عمل كيزر السندويتشات للأطفال

المقادير

•  3 كوب دقيق
• 3 ملعقة كبيرة زيت ذرة
• 2 ملعقة كبيرة خميرة فورية
• 2 ملعقة صغيره سكر
•  رشة ملح
•  كوب ونصف ماء دافئ للعجن

خطوات التحضير

1. ضعي كل المكونات الجافة  الدقيق، الخميرة، الملح والسكر في إناء فارغ.
2.  قومي بإضافة الزيت، وافركي المكونات جيداً حتى يختلط الزيت بالمكونات.
3.  ضعي الماء شيئا فشيئا مع العجن المستمر حتى تحصلي على عجينة متماسكة، اتركيها لمدة نصف ساعة حتى تتخمر.
4.  قطعي العجينة على شكل كرات ورتبيها داخل صينية او صاج الفرن واتركي مسافة بين الكرات ، اتركيها مرة أخرى لتختمر.
5.  ادخليها فرن درجة حرارته 180 درجه حتى يحمر وجه الخبز ، وفور خروجه إما أن تغطيه بفوطة مبللة بالماء أو تقومي برش قطرات من الماء البارد على الأرغفة بواسطة  بخاخة  لتحافظي على الخبز طري.