![طريقة عمل كوردن بلو حار بالجبن الشيدر https://shamlola.s3.amazonaws.com/Shamlola_Images/8/src/88672e4131d36c875bff5c9a419f4b4c5edf9753.jpg](https://shamlola.s3.amazonaws.com/Shamlola_Images/8/src/88672e4131d36c875bff5c9a419f4b4c5edf9753.jpg)
وقت التحضير
20 دقيقة
وقت الطهي
15 دقيقة
عدد الافراد
5
المقادير
- صدور دجاج مخلية ، مقطعة
- شرائح جبن شيدر
- شرائح لانشون أو رومي مدخن
- بقسماط مطحون
- سمن
- شطة مجروش
- 3 ملعقة كبيرة دقيق
خطوات التحضير
- ضعي صدور الدجاج على سطح جاف ثم ضعي فوق كل واحدة شريحة لانشون و شريحة شيدر.
- قومي بلف صدور الدجاج فوق اللانشون ثم اغلقيها بعيدان خشبية.
- في بولة متوسطة الحجم إخلطى البقسماط المطحون الشطة و الملح و الفلفل جيدا.
- ضعي صدور في الدقيق ثم في مزيج البقسماط حتى تغطى بالكامل.
- اذيبي السمن في مقلاة على نار متوسطة.
- ضعي صدور الدجاج تتحمر في السمن.
- قدومي الكوردن بلو الحار مع المكرونة.
إضافة تعليق