طريقة عمل كمبوت الخوخ

https://shamlola.s3.amazonaws.com/Shamlola_Images/8/src/0b5d4748e9074fe5b4421307a7c49f0d85c05db2.jpg
وقت التحضير

10 دقيقة

وقت الطهي

35 دقيقة

عدد الافراد

7

الخوخ من الفاكهة المفيدة الذي يحتوي على العديد من العناصر و الفيتامينات التي يحتاجها الجسم و التي تحميه من الكثير من الأمراض

المقادير

" تكفي 7 أشخاص "
  • 4 كيلو خوخ
  • 1 كيلو سكر
  • 1 ليمونة معصورة
  • فانيليا


خطوات التحضير

  1. يقطع الخوخ الى نصفين ثم ننزع البذر منه.
  2. في اناء كبير الحجم على نار عالية نضع ماء كافي حتى يغطي الخوخ.
  3. نضع الخوخ و السكر في الإناء و يقلب المزيج حتى يذوب السكر.
  4. يترك الماء حتى يغلي ثم نضع الليمون و يترك المزيج لمدة 30 دقيقة.
  5. تضاف الفانيليا على الخوخ في الإناء ثم يترك المزيج لمدة 5 دقائق اخرى.
  6. يغطى الإناء ثم تخفض درجة الحرارة و يقلب المزيج لثوان ثم يرفع من على النار و يترك حتى يبرد.
  7. يقشر الخوخ ( تزال منه القشرة الخارجيه ) ثم يقطع و يوضع في كاسات التقديم.
  8. يزين الكمبوت بالمكسرات او حسب الرغبة و يقدم.
سر نجاح كمبوت الخوخ:
  •  وضع الخوخ في الماء المغلي حتى يسهل تقشيرة.
فوائد الخوخ:
  • يقوي العظام و يحمي من إضطرابات الجهاز الهضمي.
  • يساعد على الحماية من نزلات البرد.
  • يساعد على الحماية من الأنيميا لإحتوائة على عنصر الحديد.
السعرات الحرارية في الخوخ:
  • يحتوي 1 كوب كبير من الخوخ على 70 سعر حراري.

تقييم

إضافة تعليق

بحث عن وصفة

أحدث الوصفات

طريقة عمل شوربة اللوز‎

طريقة عمل شوربة اللوز‎

طريقة عمل فشار بالكراميل‎

طريقة عمل فشار بالكراميل‎

كيك القهوة والتوفي المغطى بالكراميل‎

كيك القهوة والتوفي المغطى بالكراميل‎

طريقة عمل صوص التوفي في المنزل‎

طريقة عمل صوص التوفي في المنزل‎

وصفات متعلقة

كمبوت الخوخ ‎

تشيز كيك كمبوت المشمش للكريسماس‎

طريقة عمل كمبوت الكرز‎

طريقة عمل كمبوت البلوبيري مع الزبادي‎

طريقة عمل توست فرنسي مع كمبوت التوت‎

طريقة عمل كمبوت التفاح والتين‎

إشتركى فى نشرة الوصفات وهنبعتلك كل يوم وصفة جديدة