وقت التحضير
30 دقيقة
وقت الطهي
0 دقيقة
عدد الافراد
4
المقادير
- 1 رأس خس كابوتش
- 1 كوب طماطم شيري أرباع
- 1 حبة صغيرة بصل أحمر
- ربع كوب عصير ليمون
- ربع كوب زيت زيتون
- توست محمص ومقطع
- ملح
- كمون
- جبنة بارميزان مبشورة للتزيين
خطوات التحضير
- يقشر البصل، ويقطع جوانح رقيقة.
- يقطع الخس باليد مكعبات متوسطة الحجم.
- توضع الطماطم في بولة، ويضاف إليها البصل والخس، ويخلط جيداً.
- توضع في الثلاجة لمدة لا تقل عن نصف ساعة.
- يتبل بالملح والكمون، ويضاف إليهم زيت الزيتون وعصير الليمون، ويخلط مرة أخرى.
- يوضع التوست المحمص، وتقلب جميع المكونات.
- يوضع في الطبق، ويزين بالجبنة البارميزان.
- يقدم بارد.
إضافة تعليق