طريقة عمل كفتة الدجاج والجمبري

المقادير

• 500 جرام لحم دجاج مفروم
• 200 جرام جمبري مقشر مفروم
• 125 جرام حبات ذرة معلبة وتصفى
• 1/2 كوب بقسماط مطحون
• 3 سم زنجبيل طازج مبشور ناعم
• 2 فص ثوم مفروم
• 2 ملعقة كبيرة صوص صويا
• 2 ملعقة كبيرة ورق روزماري مفروم ناعم جداً مقسم
• 1 ملعقة كبيرة زيت عباد الشمس
• 1/2 ملعقة شاي فلفل أسود مكسر
• صوص سويت شيلى لغمس للتقديم
• شرائح ليمون للتقديم
• أغصان كزبرة طازجة للتقديم