وقت التحضير
10 دقيقة
وقت الطهي
0 دقيقة
عدد الافراد
0
المقادير
- كوب بشاميل
- كوب جبن شيدر
- ملعقة صغيرة كركم
- نصف كيلو أرز مستوي
- زيتون أسود
- جبن موتزاريلا
- بقدونس
- كوب بقسماط
- كوب دقيق
- 2 بيض مع نصف كوب لبن
خطوات التحضير
- يتم و ضع كوب البشاميل مع الجبن، الكركم، الأرز، الموزتزاريلا، و البقدونس في الكبة حتي تصبح عجين.
- يتم حشو الكفتة بالمكونات، ويتم تكويرها.
- توضع الكفتة في الدقيق، ثم البيض و اللبن.
- نوضع الكفتة في البقسماط، ثم يتم تحميرها حتي تأخذ اللون الذهبي.
- تقدم مع الأرز و السلطة الخضراء.
إضافة تعليق