![طريقة عمل كشك المظية https://shamlola.s3.amazonaws.com/Shamlola_Images/8/src/20e7c9d71f73302c3f33f0afa9f1be06cf79522d.jpg](https://shamlola.s3.amazonaws.com/Shamlola_Images/8/src/20e7c9d71f73302c3f33f0afa9f1be06cf79522d.jpg)
وقت التحضير
20 دقيقة
وقت الطهي
20 دقيقة
عدد الافراد
5
المقادير
- 1/2 كوب أرز
- 1/2 كوب زبادي
- 2 ملعقة كبيرة دقيق
- 1/2 ليمونة معصورة
- 2 كوب شوربة
- 1 كوب لبن
- ملح
- فلفل أسود
- بصل محمر للتزيين
خطوات التحضير
- في بولة متوسطة الحجم ضعي الدقيق و عصير الليمون و الزبادي و اخلطي جيدا.
- ضعي المزيج في الثلاجة طوال الليل ثم اخلطيه مع اللبن و الشوربة و مزيج الدقيق و الزبادي.
- ضعي الكشك على النار وتبليه بالملح و الفلفل و اتركيه حتى يغلي.
- زيني الكشك بالبصل المحمر و قدميه ساخنا مع الخلز البلدي.
إضافة تعليق