![طريقة عمل كشك أحمر https://shamlola.s3.amazonaws.com/Shamlola_Images/8/src/2fdd748c6320347d75c247c5fcfe8cfb5fb90f63.jpg](https://shamlola.s3.amazonaws.com/Shamlola_Images/8/src/2fdd748c6320347d75c247c5fcfe8cfb5fb90f63.jpg)
وقت التحضير
20 دقيقة
وقت الطهي
20 دقيقة
عدد الافراد
4
المقادير
- 2 ملعقة كبيرة أرز
- 1 حبة بصل مفروم
خطوات التحضير
- يوضع السمن في إناء على النار حتى يذوب، ويوضع البصل.
- يقلب البصل جيداً، حتى يحمر.
- يضاف عصير الطماطم للبصل، والماء، ومكعب المرق، والأرز، ويقلب جيداً.
- يذاب الدقيق في نصف كوب ماء، ثم يضاف إلى الإناء ببطء مع استمرار التقليب.
- يترك على نار هادئة لمدة 15 دقيقة، حتى يغلي.
- يغرف في الأطباق، ويقدم.
إضافة تعليق