طريقة عمل كروكي الشطرنج

المقادير

ازيكم ياشملولاتي عملتلكم كروكي الشطرنج سهل جداا وهيعجبكم ياريت تجربوه وتقولولي رايكم المقادير ٤ بيض كاس زيت كاس سكر فانيليا ٢ كيس خميرة فرينة. كاكاو. الطريقة ١. يضرب البيض قليلا. يضاف السكر ويخلط. يضاف الزيت و يخلط. تضاف الفانيليا وقليل من الفرينة ثم الخميرة و تقلب. ٢. تضاف كمية اخرى من الفرينة حتى تصبح عجينة لينة (ليست لزجة و ليست يابسة). ٣. تقسم العجينة الى قسمين احدهما تبقيه كما هو و النصف الاخر يخلط مع الكاكاو حتى يصبح لونى اسودا. ٤. ادهني صينية الفرن بالزيت ورشيها بالفرينة. ٥. شكلي كريات بيضاء و سوداء وضعي الواحدة تلو الاخرى.حتى تمتلى الصينية. ٦. اخبزي الكروكي في الفرن.

خطوات التحضير