وقت التحضير
30 دقيقة
وقت الطهي
0 دقيقة
عدد الافراد
0
المقادير
- ربع كوب زبدة
- ربع كوب سكر بني
- ١ ملعقة صغيرة قرفة مطحونة
- ١ ملعقة كبيرة كاكاو
- ربع كوب دقيق
- نصف كوب لوز وبندق مجروش
- عجين كرواسون مُجهز مُسبقا
خطوات التحضير
- يُخلط ربع كوب الزبدة مع السكر البني في وعاء عميق
- تُضاف القرفة، الكاكاو، الدقيق والمكسرات للخليط السابق مع التقليب
- يُفرد عجين الكرواسون بالنشابة على هيئة مستطيل كبير، ثم يُدهن المستطيل بملعقة من الزبدة
- يُوزع خليط الزبدة والمكسرات على منتصف المستطيل بالتساوي، يُلف العجين حول الخليط بشكل إسطواني
- يُدهن القالب بالزبدة ثم يُرش بالقرفة والسكر البني، تُوضع إسطوانة العجين داخل القالب وتُغلق الأطراف جيداً
- يُترك ليختمر في مكان دافىء لمدة ٣٠ دقيقة أو حتى يتضاعف حجمه
- يُسخن الفرن على درجة حرارة ١٨٠ مئوية
- يُدهن الكرواسون بالمتبقي بالزبدة ويُرش السطح بقليل من القرفة
- يُخبز بالفرن لمدة ٢٥ دقيقة أو حتى تمام الخبز.
إضافة تعليق