طريقة عمل كرات الطاقة بجوز الهند

المقادير

• 1 كوب بلح مقطع
• 1 كوب جوز هند مبشور
• 2 بيضة مخفوقة
• 1 كوب سكر ابيض
• 1 ملعقة صغيرة خلاصة فانيليا
• 1 ملعقة كبيرة زبدة
• 3 كوب أرز منفوش

خطوات التحضير

1. في اناء على نار متوسطة اخلطي البيض و السكر و البلح و قلبي باستمرار حتى يتجانس المزيج.
2. ارفعي الإناء من على النار ثم ضعي الزبدة و الفانيليا و الارز المنفوش.
3. ضعي القليل من الزبدة على يديكي و قومي بعمل كرات متوسطة الحجم من مزيج البلح.
4. ضعي كرات البلح في جوز الهند و قلبيها برفق حتى تغطى بالكامل.
5. ضعي كرات الطاقك في طبق التقديم و قدميها.