طريقة عمل كاساديلا التشيز برجر

المقادير

• 1/3 كوب مايونيز
• 1/3 كوب كاتشب
• 1 ملعقة كبيرة مستردة
• 1 ملعقة صغيرة صوص ريسيتشيري
• 1/2 كيلو لحم مفروم
• 4 شرائح تورتيلا
• ملح
• فلفل أسود مطحون

خطوات التحضير

1. في بولة صغيرة الحجم ضعي المايونيز و الكاتشب و المستردة و صوص الريسيتشيري و 1/2 ملعقة صغيرة ملح و 1/4 ملعقة صغيرة فلفل اسود مطحون و قلبي جيدا.
2. في مقلاة كبيرة على نار متوسطة ضعي اللحم المفروم و قلبي حتى ينضج.
3. في مقلاة أخرى على نار متوسطة ضعي 1 شريحة تورتيلا لتتحمر ثم قسمي الجبن و اللحم المفروم على شرائح التورتيلا ثم ضعي طبقة أخرى من الجبن على الوجه ثم قومي بثني التورتيلا فوق المزيج.
4. قدمي كاساديلا التشيز برجر مع سلطة الخس و الطماطم.