طريقة عمل فطيرة جبنة بالبصل

المقادير

الغدا النهارده مختلف هنقدملكم طريقة عمل فطيرة جبنة بالبصل جربوها معايا و قولولي رأيكم المقادير 3 كوب دقيق ماء للعجن ربع كوب زيت رشة ملح رشة سكر ماء للعجن ملعقة صغيرة خميرة فورية الحشو ملح جبنة رومى شطة ناعمة كمون ناعم بيض زيت الطريقة * إخلطى الدقيق مع الخميرة والملح والسكر ثم ضيفى الزيت والماء وقلبى حتى تحصلى على عجينة * أتركى العجينة لتتخمر ثم إفردى العجينة فى صينية مدورة * شوحى البصل فى الزيت على النار ثم ضيفى الملح والفلفل الأسود * أخلطى الجبنة والشطة والكمون والبيض وخليط البصل ثم ضعى خليط الجبنة والبيض على الوجه * أدخلى الفطيرة الفرن حتى تمام النضج ثم قدميها

خطوات التحضير