طريقة عمل فطيرة القرع بالجلاش

https://shamlola.s3.amazonaws.com/Shamlola_Images/7/src/55701ef445d0abeb874c7986196f1b6b605d2fb7.jpg
وقت التحضير

0 دقيقة

وقت الطهي

90 دقيقة

عدد الافراد

8

المقادير

  • كيلو قرع مقشّر ومقطّع مكعبات.
  • 1/2 كيلو جلاش.
  • كوب سكر.
  • كوب زبدة مذابة.
  • 1/4 كوب سكر ناعم.
  • 3 ملاعق كبيرة جوز مجروش.
  • ملعقة صغيرة قرفة.


خطوات التحضير

 

إلى كل محبى المعجنات و عشاق الفطائر إليكم فطيرة القرع بالجلاش  ذات المذاق المميز الرائع و إليكم الطريقة  .

تحضير فطيرة القرع بالجلاش

  1. إسلقي مكعبات القرع على نار متوسطة حتى تُصبح طرية  .
  2. صفي القرع من الماء ثم ضعيه في وعاء كبير و إهرسيه حتى يصبح ناعماً  .
  3. أضيفي السكر و الجوز و القرفة إلى القرع و قلبيهم جيداً ثم خذي ورقة جلاش و إدهنيها بالزبدة ثم ضعي فوقها ورقة جلاش أخرى و إدهنيها بالزبدة  .
  4. ضعي من خليط القرع في طرف العجين بالعرض و لفيها كالسويسرول ثم كرري هذه الخطوات مع باقي العجين حتى تنتهي الكمية  .
  5. سخّني الفرن عند درجة حرارة 180 ثم رصي الجلاش في صينية مدهونة بالزبدة و ضعي الصينية في الفرن لمدة  من 20 – 30 دقيقة حتى يُصبح لونها ذهبياً  .
  6. إخرجيها من الفرن و إتركيها تبرد ثم رشّي عليها السكر الناعم  .

إقتراحات لفطيرة القرع بالجلاش

       تقدم  دافئة  .

 

تقييم

إضافة تعليق

بحث عن وصفة

أحدث الوصفات

طريقة عمل خبز البريوش‎

طريقة عمل خبز البريوش‎

طريقة عمل كيكة الدخن الهشه بالتمر‎

طريقة عمل كيكة الدخن الهشه بالتمر‎

طريقة عمل عصير عوار قلب‎

طريقة عمل عصير عوار قلب‎

طريقة عمل حلى الروكي رود‎

طريقة عمل حلى الروكي رود‎

إشتركى فى نشرة الوصفات وهنبعتلك كل يوم وصفة جديدة