طريقة عمل فطائر مقلية ميكس جبنة

https://shamlola.s3.amazonaws.com/Shamlola_Images/8/src/9f837ae6898447982ce182df2eb708975d7f8d7d.jpg
وقت التحضير

30 دقيقة

وقت الطهي

15 دقيقة

عدد الافراد

4

المقادير



خطوات التحضير

  1. تفرد العجين بالنشابة على سطح مرشوش بقليل من الدقيق حتى تصبح بسمك نصف سم.
  2. تقطع العجين بقطاعة دائرية أو بكوب لتكون مقاس واحد.
  3. توضع الجبنة الموزاريلا في بولة، ويضاف إليها الجبنة الشيدر والجبنة الجودة، وتخلط جيداً.
  4. يضاف إليها البيض والفلفل الاسود، وتخلط مرة اخرى حتى تتجانس.
  5. تحشى العجينة بمقدار معلقة من خليط الجبنة.
  6. تغلق العجينة، ويضغط على أطرافها لتلتصق جيداً.
  7. تكرر العملية حتى انتهاء الكمية.
  8. يوضع الزيت في مقلاة على النار حتى يسخن.
  9. تقلى الفطائر في الزيت، وتقلب على الجانبين حتى تنضج وتكتسب اللون الذهبي.
  10. ترفع على ورق مطبخ لتتخلص من الزيت الزائد.
  11. توضع في الطبق، وتقدم مع البطاطس المحمرة.

تقييم

إضافة تعليق

بحث عن وصفة

أحدث الوصفات

طريقة عمل شوربة اللوز‎

طريقة عمل شوربة اللوز‎

طريقة عمل فشار بالكراميل‎

طريقة عمل فشار بالكراميل‎

كيك القهوة والتوفي المغطى بالكراميل‎

كيك القهوة والتوفي المغطى بالكراميل‎

طريقة عمل صوص التوفي في المنزل‎

طريقة عمل صوص التوفي في المنزل‎

وصفات متعلقة

طريقة عمل فطائر بالبسطرمة والفلفل‎

طريقة عمل فطيرة اللحمة المفتوحة‎

طريقة عمل فطائر مقلية بالعسل‎

إشتركى فى نشرة الوصفات وهنبعتلك كل يوم وصفة جديدة