طريقة عمل فراخ مشوية بالفرن

المقادير

عملتلكم انهاردا احلي فراخ مشوية بالفرن لذيذه جدااا ودى طريقه يارب تعجبكم المقادير : ١ دجاجة، متوسطة ١ بصلة وسط، مبروشة ناعم ١ طماطم، مبروشة ناعم ١ كوب زبادي ٢ ملعقة صغيره خل أبيض ٣ ملعقة كبيرة زيت ملح حسب الذوق ١⁄٢ ملعقة صغيره سكر فلفل حسب الرغبة كمون حسب الرغبة بابريكا حسب الرغبة ١ ملعقة صغيره ثوم بودرة ١ ملعقة صغيره بصل بودرة الطريقة : ١. تغسل الفرخه بالماء جيداً. ٢. في وعاء، توضع البصلة المبروشة، الطماطم، الزيت، السكر، الخل، الزبادي، الملح، البهارات ويخلطوا جيداً. ٣. يوضع الفرخه في الخليط ويترك لمدة ساعتين ليتشرب التتبيلة جيداً ثم يوضع في صينية وتدخل إلى الفرن لتشوى وتنضج على نار هادئة. ٤. تخرج الصينية من الفرن، يوضع الدجاج المشوي في طبق بالهنا والشفا

خطوات التحضير