طريقة عمل عصير الجزر باللبن

المقادير

عملتلكم انهاردا عصير الجزر باللبن هيعجبكم اووووي مقادير ١ كيلوغرام جزر ٤ علبة لبن، ممزوج بالفاكهة ١ ليمونة ٤ ملعقة كبيرة سكر، أو حسب الرغبة طريقة ١. يغسل الجزر جيدا ويقطع الى قطع صغيرة ثم يوضع في إناء ويطهى على نار هادئة. ٢. عندما ينضج، يرفع الجزر عن النار ويترك ليبرد. ٣. يوضع الجزر في الخلاط الكهربائي ويهرس جيداً. ٤. يضاف إليه اللبن الممزوج بالفواكه تدريجياً، مع التحريك حتى يمتزجا جيداً. ٥. نضيف عصير الليمونة إلى الخليط ونحليه بالسكر .

خطوات التحضير