طريقة عمل عصير التمر الهندى

المقادير

• 1 كوب تمر هندى
• 8 أكواب ماء
• 1 كوب سكر
• 2 ملعقه ماء ورد

خطوات التحضير

1. يغسل التمر الهندى جيدا ثم يقطع طع صغيرة ونضيف اليه 2 كوب ماء ونضعه يغلى على النار ثم يرفع من على النار ويترك ليبرد.
2. يصفى بقطعه شاش ويضغط عليه جيدا ثم نضيف اليه 6 أكواب ماء ثم نضيف السكر وماء الورد ويقلب جيدا ويوضع فى الثلاجة ثم يقدم .