طريقة عمل طاجن دجاج بلسان العصفور

المقادير

• كيس لسان عصفور
• أربع ثمرات طماطم
• نصف دجاجة مسلوقة أو بواقى دجاج من أكل أمس
• بصلة متوسطة
•  طماطم
•  فلفل أصفر مفروم
• زيت

خطوات التحضير

اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وطعم رائع،  طبق شهي من مكرونة لسان العصفور مع مكعبات الدجاج .

طريقة تحضير طاجن دجاج بلسان العصفور:

1. اسلقي الدجاج وقطعيها قطع صغيرة وشوحيها بالبصل المفروم .
2. حمري اللسان عصفور في  زيت سلايت وقلبيه .
3. اضربي الطماطم في الخلاط وضعي عليها شوربة في الخلاط .
4. ضعي عصير الطماطم والملح والفلفل وزيني الوجه بالطماطم والفلفل الأصفر المقطع.
5.  اتركيها تغلي على النار وانقليها للطاجن .
6. غطي الطاجن بالغطاء أو بالفويل ودخليه الفرن على درجة حرارة 180لمدة 50دقيقة تقريباً .
7. انزعي الغطاء وشغلي الشواية على الوجه حتى يحمر .
8. اخرجيها من الفرن .

اقتراحات طاجن دجاج بلسان العصفور :

وقدميها وهى ساخنة .