طريقة عمل طاجن جمبري وسبيط بالخضار

المقادير

ازيكم يااحلي شملولات عملتلكم انهاردا طاجن جمبري وسبيط بالخضار يارب يعجبكم المقادير: نصف كيلو جمبري وسبيط كوب فلفل ألوان كوب بصل شرائح ربع كوب كرفس ربع كوب بصل أخضر ثوم مفروم حسب الرغبة ملح فلفل أسود كمون ٣ معلقة صلصة طماطم ٢ فص حبهان مكعبين زبدة زيت الطريقة : يتم تتبيل السبيط والجمبري بالثوم المفروم والكمون والملح ويتركوا في التتبيلة حوالي نصف ساعة ،، علي النار يتم وضع الزبدة مع الزيت ونضيف البصل حتي يذبل ثم نضيف الخضروات وتشوح مع البصل ،، نقوم بإضافة الصلصة وكوب من الماء وتتبيلها وتركها لتغلي ،ثم نضيف السبيط والجمبري ويغلي حوالي عشر دقائق ثم ندخله الفرن في طاجن لمدة خمس دقائق ويقدم

خطوات التحضير