وقت التحضير
60 دقيقة
وقت الطهي
0 دقيقة
عدد الافراد
0
المقادير
- خضار مشكل
- بطاطس
- جزر
- فلفل رومي
- بصل
- دجاج
- بهارات
خطوات التحضير
- قطعي البطاطس والفلفل والجزر والبصل حلقات .
- بطني الصينية بالقصدير صبي الزيت رصي قطع الدجاج ثم ضعى الخضار .
- واخلطي البهارات (ملح وفلفل احمر، كاري، كزبرة ناشفة، كمون) اي بهارات .
- ضعي البهارات على الدجاج وادعكيها بها ثم وزعيها على كل جهات الدجاجة .
- غطي الصينية بالقصدير .
- وادخليها الفرن واتركيها ساعة او ساعة ونصف حتى تستوى ثم اخرجيها وتقدم.
إضافة تعليق