وقت التحضير
20 دقيقة
وقت الطهي
0 دقيقة
عدد الافراد
0
المقادير
- ٥ بيضات
- ٢٠٠ جرام سبانخ، مقطع
- ١/٢ فلفل أحمر، قطع صغيرة
- ٥٠٠ جرام لحم مفروم، مع إزالة الدهن
- ١٠٠ جرام جبن شيدر قليلة الدسم، مبشورة
- ١ ملعقة كبيرة زيت زيتون
- ملح وفلفل حسب الرغبة
خطوات التحضير
- سخني الفرن وادهني صنية عميقة للفرن بالزيت.
- حمري اللحم المفروم في قليل من زيت الزيتون وصفيه جيدا.
- أضيفي إلى اللحم الفلفل الأحمر والسبانخ وقلبي جيدا.
- افردي خليط اللحم في الصنية بالتساوي باستخدام ملعقة خشبية.
- انثري الجبن المبشور فوق الخليط.
- في طبق عميق، اخفقي البيض مع الملح والفلفل.
- اسكبي البيض في الصينية.
- ضعيها في الفرن ١٥-٢٠ دقيقة.
- اتركيها تبرد ٥ دقائق قبل التقديم.
- قدميها مقطعة مربعات.
إضافة تعليق