طريقة عمل صينية التشيز كيك

المقادير

• علبتان بسكويت
• 6 ملاعق كبيرة سكر
• 3 ملاعق كبيرة زبدة
• علبة جبن كريم
• كوب كريمة
• 1/2 ملعقة صغيرة فانيليا
• 3 ملاعق كبيرة سكر بودرة

خطوات التحضير

1.  إطحني البسكويت جيداً حتى تحصلي على خليط ناعم .
2. في وعاء صغير ضعي خليط البسكويت و الزبدة والسكر ثم إخلطي المكونات جيداً حتى تحصلي على خليط متجانس .
3. رُصي الخليط في قالب كيك متحرك القاعدة ثم إدخليه الى الثلاجة حتى تجمد الطبقة .
4. إخفقي الكريمة في وعاء الخلاط الكهربائي أضيفي جبن الكريم و الفانيليا وسكر البودرة .
5. إخلطي المكونات من جديد حتى تحصلي على مزيج كريمي متجانس .
6. وزّعي المزيج فوق طبقة البسكويت ثم أعيدي القالب الى الثلاجة من جديد لحوالى 3 ساعات على الأقل حتى يجمد التشيز كيك .

إقتراحات لصينية التشيز كيك

   إخرجي التشيز كيك من الثلاجة ثم أزيليه من القالب و زيّنيه وقدميه على سفرتك .