طريقة عمل صوص الطماطم بالريحان

المقادير

• 3 ملعقة كبيرة زيت زيتون
• 3 ملعقة كبيرة صلصة طماطم
• 2  ملعقة صغيرة ريحان
• 2  عدد فص ثوم مهروس
• 2  كوب طماطم مهروسة
• 1  ملعقة صغيرة ملح
• 1 ملعقة صغيرة زعتر مجفف
• 1  عدد بصلة مفرومة
• 1 ملعقة صغيرة فلفل اسود مطحون

خطوات التحضير

إلى كل ربات البيوت و محبى صنع الصلصات و الصوصات فى المنزل إليكم صوص إيطالى مميز أنه صوص الطماطم بالريحان   ذو المذاق الطيب الرائع و إليكم الطريقة  .

تحضير صوص الطماطم بالريحان

1. في مقلاة على النار يسخن الزيت ثم يضاف إليه البصل و يقلب حتى يذبل ثم يضاف إليه الريحان و الزعتر و يقلب جيداً .
2. ثم نضيف الثوم للخليط و نقلب لمدة دقيقتين  وبعدها تضاف الطماطم و الصلصة و نقلب جيداً  .
3. ثم يترك الخليط على النار حتى يثقل قوامه ثم نضيف الملح و الفلفل و نقلب ثم يرفع الخليط من على النار  .

إقتراحات لصوص الطماطم بالريحان

1. يصب الصوص فى طبق التقديم و يقدم بجانب المكرونة أو البيتزا  .