طريقة عمل صوص الديمي جلاس

https://shamlola.s3.amazonaws.com/Shamlola_Images/8/src/92c78a826169802d05e309f2652781ce2f73fcde.jpg
وقت التحضير

10 دقيقة

وقت الطهي

30 دقيقة

عدد الافراد

5

المقادير

  • 1 حبة بصل مفروم
  • 1 حبة جزر مبشور
  • 2 معلقة كبيرة دقيق
  • 2 معلقة كبيرة زبدة
  • 2 معلقة كبيرة زيت
  • 2 معلقة كبيرة صويا صوص
  • نصف كوب شوربة "مرقة"
 

خطوات التحضير

  1. يوضع الزيت في مقلاة على النار، ويضاف إليه البصل.
  2. يقلب البصل حتى يذبل ويصفر، ثم يضاف إليه الجزر، ويقلب حتى يتغير لونه.
  3. تضاف الزبدة والدقيق، وتقلب جميع المكونات جيداً.
  4. يستمر التقلبي حتى يصبح لون الدقيق بني فاتح، ثم تضاف الشوربة والصويا صوص.
  5. تقلب جميع المكونات جيداً، وتترك على نار هادئة لمدة 20 دقيقة.
  6. يصفى الخليط، ثم يوضع على النار مرة أخرى حتى يثقل.
  7. يرفع من على النار، ويترك جانباً حتى يبرد.
  8. يوضع في برطمان نظيف وجاف.
  9. يحفظ في الثلاجة لحين الاستخدام، ويقدم مع اللحوم.
 

تقييم

إضافة تعليق

بحث عن وصفة

أحدث الوصفات

طريقة عمل شوربة اللوز‎

طريقة عمل شوربة اللوز‎

طريقة عمل فشار بالكراميل‎

طريقة عمل فشار بالكراميل‎

كيك القهوة والتوفي المغطى بالكراميل‎

كيك القهوة والتوفي المغطى بالكراميل‎

طريقة عمل صوص التوفي في المنزل‎

طريقة عمل صوص التوفي في المنزل‎

وصفات متعلقة

طريقة عمل تارتار صوص‎

طريقة عمل سويت آند ساور صوص‎

طريقة عمل صوص الليمون‎

تتبيلة لحم ضأن مشوي للعيد من مطبخ علاء الشربيني‎

إشتركى فى نشرة الوصفات وهنبعتلك كل يوم وصفة جديدة