![طريقة عمل صدور الدجاج المشوية الحارة https://shamlola.s3.amazonaws.com/Shamlola_Images/8/src/8fd1e73524b35f1432896e3b8e3676ebb8c3942d.jpg](https://shamlola.s3.amazonaws.com/Shamlola_Images/8/src/8fd1e73524b35f1432896e3b8e3676ebb8c3942d.jpg)
وقت التحضير
30 دقيقة
وقت الطهي
30 دقيقة
عدد الافراد
4
المقادير
- نصف كيلو صدور دجاج
- 4 حبة فلفل أحمر حار
- 1 معلقة كبيرة روز ماري
- ملح
- فلفل أسود
- شطة
- زيت
خطوات التحضير
- تغسل صدور الدجاج جيداً، ثم تدق بمطرقة اللحوم.
- تتبل بالملح والفلفل الأسود والشطة والروزماري، وتدعك بها جيداً.
- تترك صدور الدجاج في التتبيلة لمدة نصف ساعة.
- تسخن الشواية الكهربائية، وتدهن بالزيت.
- توضع قطع الدجاج والفلفل الحار على الشواية.
- تقلب على الجانبين حتى تنضج وتحمر.
- ترفع من على الشواية، وتقدم ساخنة.
إضافة تعليق