وقت التحضير
15 دقيقة
وقت الطهي
0 دقيقة
عدد الافراد
0
المقادير
- ملعقة كبيرة زبدة
- بصل
- جزر مبشور
- كرفس
- ورق لورا (ورق غار)
- طماطم
- 2 ملعقة كبيرة دقيق
- 2 مكعب مرقة دجاج
- قشطة
- ملح و فلفل الأبيض
خطوات التحضير
- نقلب حلقات بصل و الجزر بالزبدة نضيف ورق الغار و الكرفس المقطع و نتبل بالملح و الفلفل و يقلب الكل جيداً.
- نضيف الدقيق و يقلب جيداً ثم نضع الطماطم المقطعة و تقلب كل الخضار السابقة جيداً.
- نضيف شوربة الدجاج تترك حتى تستوى مدة ربع ساعة تقريبا ثم تضرب فى الخلاط و تصفى فى مصفاة.
- نتبل بالملح و الفلفل الأبيض و القشطة و تقدم فوراً.
إضافة تعليق