طريقة عمل شوربة الزبادي

المقادير

• 1/2 كيلو زبادى
• 1 كوب جبن كريمى
• 1 ثمرة بصل
• 2 ملعقة زبدة
• 2ملعقة دقيق
• 2 ملعقة كارى
• 1/2 كوب عين جمل مجروش
• 4 كوب مرق

خطوات التحضير

نوعي في أطباق الشوربة واجذبي عائلتك بأنواع مختلفة منها ، اليوم هنقدملك شوربة الزبادي اللذيذة جربيها

طريقة تحضير شوربة الزبادي

1. نحضر بولة ونضع فيها الزبادى والجبن ويقلب جيدا .
2. نضع زبدة فى مقلاة واضيف اليه البصل حتى يدبل .
3. ثم انزل عليه بالدقيق ثم اضيف اليه المرق واحدة واحدة مع التقليب المستمر حتى يتم الغليان .
4. ثم نضيف الكارى ونقلبه جيدا ثم نضيف خليط الزبادى وتجمل بعين الجمل وتقدم .