طريقة عمل شوربة البصل الحارقة للرجيم

المقادير

شوربة البصل الحارقة من الأطباق الهندية السهلة التحضير ، والشهيرة في وجبات الرجيم وانقاص الوزن ، حيث تحتوي على مجموعة عديدة من البهارات والتي عرفت قيمتها الغذائية الفعالة في حرق الدهون ، والتي نتعلمها اليوم في خطوات بسيطة . وقت التحضير : 25 دقيقة وقت الطبخ : 45 دقيقة عدد الأفراد : 6 المقادير : – 6 بصلات خضراء أو صفراء . – 6 فصوص الثوم . – 3 ثمرة فلفل أخضر رومي . – نصف علبة عصير طماطم ، أو عصير أربع ثمرات طماطم . – حبة ملفوف كبيرة . – حزمة كرفس . – رشة كاري . – ملح وفلفل . – صلصة حارة . الطريقة : – تقطع الخضروات بعد غسلها لمكعبات . – توضع الخضروات في قدر كبير على النار . – تتبل الخضروات بالملح والفلفل والكاري . – تضاف الصلصلة الحارة ويقلب الخليط . – يضاف الماء للقدر ويترك الخليط على النار حتي يغلي ، ثم على نار هادئة لربع ساعة . – تخلط مكونات الشوربة الخلاط بعد نضجها وتقدم

خطوات التحضير