
وقت التحضير
10 دقيقة
وقت الطهي
25 دقيقة
عدد الافراد
4
المقادير
- 1 كوب شعيرية
- نصف لتر حليب
- نصف كوب سكر
- نصف كوب زبيب
- رشة ملح
- رشة فانيليا
- سمن
- ماء
خطوات التحضير
- يوضع السمن في وعاء على النار، ويضاف إليه الشعيرية.
- تقلب الشعيرية حتى تكتسب اللون الذهبي.
- تضاف الماء، حتى تغطي الشعيرية بمقدار 2 سم.
- تقلب الشعيرية جيداً، ويضاف إليها السكر والملح والفانيليا.
- تترك على نار هادئة لمدة 25 دقيقة وحتى تنضج.
- يضاف إليها الزبيب، ويقلب جيداً.
- يوضع الحليب في وعاء على النار حتى يسخن.
- توضع في الأطباق، ويصب عليها الحليب.
- تقدم ساخنة، ويمكن اضافة بعض المكسرات حسب الرغبة.
إضافة تعليق