طريقة عمل شراب الذرة فى المنزل

المقادير

شراب الذرة من تستخدم كثيرًا فى عمل الحلويات وأيضًا كثير من المعجنات والفواكة المعلبة والفطائر ، تعرفوا على طريقة تحضير شراب الذرة في المنزل المكوِّنات :

• 2 كوب عسل أبيض
• 2 ونصف سكر أبيض
• 1 ونصف ماء

 طريقة عمل كوكيز العسل طريقة التحضير :

1. نحضر وعاء نضع فيه السكر والماء ونضع الوعاء على نار هادئة مع التقليب حتى يذوب السكر تمامًا في الماء ،ثم نترك الخليط على النار لمدة 5 دقائق.
2. نضيف العسل الأبيض لخليط السكر والماء مع التقليب حتى يتجانس مع باقي المكونات
3. نُزيل الرغوة البيضاء الموجودة على وجه الخليط كلما تتكون
4. نترك خليط شراب الذرة على النار لمدة 20 دقيقة مع التقليب كل  دقائق سنجد في النهاية تكون كوبين من شراب الذرة
5. نرفع شراب الذرة من على النار ونتركه حتى يبرد
6. نضع شراب الذرة في برطمانات ونتركه في الثلاجة حتى وقت الإستخدام

• وصفة مشابهة : طريقة عمل عسل الجلوكوز في المنزل

سر نجاح تحضير شراب الذرة : 

• إذا أردنا تحضير شراب الذرة غامق نستخدم سكر بني بدلًا من السكر الأبيض
• من الممكن إضافة ملعقة من الكاكاو الخام حتى نحصل على شراب الشوكولاتة

فوائد شراب الذرة :

• شراب الذرة يساعد على زيادة طاقة الجسم
• لا يجب استخدام شراب الذرة كثيرًا لأنه يؤدي إلى المرض بالسمنة .

قد يعجبك: طريقة عمل الدنش بالعسل