![طريقة عمل شرائح الدجاج الحارة بالخضروات https://shamlola.s3.amazonaws.com/Shamlola_Images/8/src/44809daa96b7def5db12c9f49f99e7bb8140c7f9.jpg](https://shamlola.s3.amazonaws.com/Shamlola_Images/8/src/44809daa96b7def5db12c9f49f99e7bb8140c7f9.jpg)
وقت التحضير
15 دقيقة
وقت الطهي
15 دقيقة
عدد الافراد
5
المقادير
- 1/2 كيلو دجاج مقطع شرائح
- 1 ملعقة كبيرة صوص ريسيتشيري
- 1 ملعقة كبيرة خل
- 1 ملعقة كبيرة صوص صويا
- 1 ملعقة صغيرة شطة
- 1 فص ثوم مفروم
- صوص حار
- 1 ملعقة كبيرة زيت نباتي
- 1 ثمرة بصل ، شرائح
- 1 ثمرة فلفل اخضر ، شرائح
- 1 ثمرة فلفل احمر ، شرائح
- 1/2 ليمونة معصورة
خطوات التحضير
- في بولة متوسطة الحجم ضعي صوص الريسيتشيري و الخل و صوص الصويا و الشطة و الثوم و الصوص الحار و قلبي جيدا.
- ضعي الدجاج في الصوص حتى تتشرب من التتبيلة و قلبيها على الوجة الآخر ثم اترككيها لمدة 30 ثانية في درجة حرارة الغرفة.
- سخني الزيت في مقلاة كبيرة الحجم على نار عالية ثم ضعي قطع الدجاج في الزيت و قلبي بإستمرار حتى تنضج.
- اضيفي البصل و الفلفل الأخضر و الأحمر على قطع الدجاج و قلبي لمدة 3 دقائق.
- ارفعي المقلاة من على النار ثم ضعي الليمون عليها.
- قدمي شرائح الدجاج الحارة بالخضروات مع المكرونة.
إضافة تعليق