وقت التحضير
15 دقيقة
وقت الطهي
0 دقيقة
عدد الافراد
0
المقادير
- عجينة البيتزا
- ذرة
- ملح
- 1 كيلو دقيق
- 1 سكر سكر
- زيت
- ماء
- 1 بيضة
- جبنة موتزاريلا
- فلفل ألوان
- كزبرة خضراء
- لحم مفروم
- بصل
- زيت
- بيضة
- ملح وفلفل
خطوات التحضير
- اعجني العجينة باضافة السكر والملح والماء والزيت والبيضة واستمري في العجن حتى تصبح لديكِ عجينة متماسكة تماما.
- في مقلاة على النار ضعي قليل من الزيت وعليه البصل والثوم المفروم والفلفل الألوان المقطع قطع صغيرة والكزبرة الخضراء المفرومة قلبيهم قليلا بعد اضافة الملح والفلفل.
- تبلي اللحم المفروم بالملح والفلفل.
- افردي العجينة وافردي عليها اللحم المفروم ثم ضعي خليط الفلفل والجبنة الموتزاريلا ولفيها كما الاسطوانه.
- قطعيها قطع متساوية ورصيها في صينية الخبز بعد دهنها بالزيت.
- ادخليها فرن ساخن حتى تنضج ثم قدميها.
إضافة تعليق