طريقة عمل سمك مشوي مع صلصة الموز والمانجو

المقادير

• 4 شريحة فيليه سمك أبيض متماسك (150 جرام لكل منهم)
• 2 ثمرة موز متوسطة مقطعة صغير
• 1 ثمرة مانجو متوسطة مقطعة صغير
• 1 ثمرة فلفل أحمر حار طويلة مقطعة صغير
• 1/4 كوب كزبرة طازجة مقطعة رفيع
• 1 ملعقة كبيرة عصير ليمون
• 1 ملعقة كبيرة زيت الزيتون
• سلطة ورقية مشكلة وشرائح الليمون للتقديم

خطوات التحضير

كونى نجمة فى مطبخك و قدمى على مائدتك أشهى و أطيب المأكولات البحرية إليكى سمك مشوي مع صلصة الموز والمانجو والفلفل الحار ذو مذاق مميز و رائع و إليكى الطريقة . 

تحضير سمك مشوي مع صلصة الموز والمانجو

1.  يسخن الزيت في طاسة كبيرة على حرارة مرتفعة ثم يضاف السمك و يطهى لمدة 3-4 دقائق لكل جانب أو حتى ينضج  .
2. في هذه الأثناء يقلب الموز مع المانجو و الفلفل و الكزبرة و عصير الليمون في طبق متوسط  .

إقتراحات للسمك المشوى مع صلصة الموز والمانجو 

    و قدمى السمك مع الصلصة والسلطة والليمون  .