طريقة عمل سلطة بطاطس بالمايونيز

المقادير

*تكفي 4 أشخاص *

• 2 حبة بطاطس
• 3 حبة جزر
• 1 حبة فلفل أحمر مقطع شرائح
• 1 كوب كبير مايونيز
• 1 ملعقة صغيرة (ملعقة شاي) ملح
• 1 ملعقة صغيرة (ملعقة شاي) كمون
• 1 ملعقة صغيرة (ملعقة شاي)  سكر أبيض

 طريقة عمل سلطة البطاطس المهروسة  

خطوات التحضير

1. نحضر حبات البطاطس ،ونقوم بغسلها بالماء الجاري ، ثم نقشرها ونقطعها لمكعبات صغيرة الحجم
2. نحضر وعاء نضع فيه مكعبات البطاطس ونغطيها بالماء ونضيف ملعقة صغيرة ملح ، ونترك الوعاء على نار متوسطة حتى تنضج
3. نخرج مكعبات البطاطس من ماء السلق ، ونتركها في مصفاة حتى تبرد
4. نحضر حبات الجزر ونقوم بغسلها بالماء الجاري وبعد ذلك نبشرها ونقطعها لمكعبات صغيرة
5. نحضر وعاء نضع فيه مكعبات الجزر ونغطيها بالماء ،ونترك الوعاء على نار متوسطة حتى تنضج
6. نرفع مكعبات الجزر من ماء السلق ونتركها في مصفاة حتى تبرد
7. نحضر المايونيز ونتبله بالملح والكمون والسكر ، ونقلب حتى تتجانس وتختلط كل المكونات
8. نحضر وعاء كبير لتحضير سلطة البطاطس بالمايونيز ، نضع مكعبات البطاطس و مكعبات الجزر و خليط المايونيز ونقلب برفق حتى تتجانس كل المكونات
9. الآن سلطة البطاطس بالمايونيز جاهزة للتقديم

• وصفة مشابهة :  طريقة عمل سلطة البطاطس بالزبادي

سر نجاح سلطة البطاطس بالمايونيز :

• بعد سلق الجزر والبطاطس ،نتركهما حتى يبردا ،حتى لا تخرج مكونات السلطة معجنة  

فوائد سلطة البطاطس بالمايونيز:

• تناول سلطة البطاطس بالمايونيز يساعد على الحفاظ على صحة الفم حيث يساعد على قتل البكتيريا والسموم التي تدخل من الفم وتعيش داخل اللثة والأسنان كما تساعد على منع التسوس وتسوس الأسنان
• يساعد تناول سلطة البطاطس بالمايونيز على الحماية من الإصابة بأمراض القلب و السكتة الدماغية
• الكمية التي تكفي فرد واحد من سلطة البطاطس بالمايونيز تحتوي 284 سعر حراري

قد يعجبك :10 وصفات مختلفة للسلطة