وقت التحضير
0 دقيقة
وقت الطهي
0 دقيقة
عدد الافراد
4
المقادير
- كيلو باذنجان
- نصف كيلو فلفل اخضر
- 3 خيار
- 5 طماطم
- 2 بصلة كبيرة
- كاتشاب
- شطة
- عصير ليمون
- ثوم
- ملح وفلفل أسود
- زيت
خطوات التحضير
تعلمى معنا عزيزتى حواء طريقة عمل سلطة الباذنجان اللذيذة ، جربيها بطريقة سهلة .
طريقة تحضير سلطة باذنجان :
- قطعي الباذنجان مكعبات واقلي في زيت غزير ساخن .
- قطعي البصل مكعبات وضعيه في طاسة بها زيت على النار مع فلفل مقطع .
- اضيفي الطماطم والكاتشاب والخل ثم اضيفي الثوم المفروم اتركيه ليذبل .
- اضيفي الباذنجان المقلي وقلبيهم جيدا مع ملح وفلفل وعصير ليمون .
اقتراحات سلطة باذنجان :
قدمي السلطة مع خيار مقطع.
إضافة تعليق