وقت التحضير
0 دقيقة
وقت الطهي
20 دقيقة
عدد الافراد
2
المقادير
- 200 جم سمك سلمون
- 100 جم بطاطس مسلوقة ومقطعة إلى مكعبات
- 100 جم فاصولياء خضراء مسلوقة
- ربع كوب زيتون أسود منزوع النوى
- ملعقة كبيرة زيت زيتون
- 50 جم طماطم كرزية مقطعة
- 1 بيض مسلوق ومقطع إلى شرائح
- نصف رأس خس أيسبرغ مفروم
- لتحضير الصلصة
- نصف ملعقة صغيرة ملح
- نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود
- ملعقتان كبيرتان عصير ليمون حامض
- ربع كوب زيت زيتون
- ملح بحسب الرغبة
- فلفل أسود بحسب الرغبة
خطوات التحضير
قدمى إلى عائلتك و أولادك أشهى و ألذ أنواع السلطات البحرية إنها سلطة نيسواز السلمون الرائعة و المتميزة و إليكى
الطريقة .
تحضير سلطة نيسواز السلمون
- سخّني زيت الزيتون في مقلاة على النار ثم ضعي شريحة السلمون وإتركيها حتى تنضج مع التقليب المستمر .
- إتركي الشريحة جانباً حتى تبرد ثم قطّعيها إلى مكعبات صغيرة وضعيها في وعاء .
- نكّهي بالملح والفلفل الأسود وإتركي المكونات جانباً .
- لتحضير الصلصة ضعي في وعاء صغير الملح و الفلفل الأسود و عصير الليمون الحامض و زيت الزيتون .
- إخلطي المكونات جيداً حتى تتجانس .
- في طبق التقديم وزّعي البطاطس و الفاصولياء و شرائح السلمون و الزيتون و الطماطم و البيضة و الخس .
إقتراحات لسلطة نيسواز السلمون
إسكبي الصلصة على وجه المكونات وقلّبي بتأن لتتداخل ثم قدمي السلطة مباشرة على سفرتك .
إضافة تعليق