وقت التحضير
15 دقيقة
وقت الطهي
0 دقيقة
عدد الافراد
3
المقادير
- 2 ملعقة صغيرة زبدة
- 2 ملعقة كبيرة سكر
- 50 جرام عين جمل
- 1 ملعقة كبيرة خل بلسمي
- رشة ملح
- رشة فلفل اسود مطحون
- 2 ملعقة كبيرة زيت الزيتون
- 8 ورقات خس
- 100 جرام جرجير
- 50 جرام العنب
خطوات التحضير
- حمصي عين الجمل في الزبدة و السكر على نار متوسطة.
- اخلطي الملح و الفلفل و الخل و زيت الزيتون ثم ضعي المزيج في بولة كبيرة الحجم.
- ضعي الجرجير و الخس و العنب على مزيج الخل و الزيتون قلبي برفق حتى تمام الإختلاط.
- ضعي عين الجمل على سلطة العنب و قلبي ثم قدميها.
إضافة تعليق