وقت التحضير
0 دقيقة
وقت الطهي
10 دقيقة
عدد الافراد
5
المقادير
- كجم شمندر " بنجر " مسلوق ومقطّع إلى شرائح
- نصف حبة فليفلة خضراء مقطّعة إلى مكعبات صغيرة
- نصف حبة فليفلة صفراء مقطّعة إلى مكعبات صغيرة
- نصف حبة فليفلة حمراء مقطّعة إلى مكعبات صغيرة
- نصف كوب عصير ليمون حامض
- ربع كوب زيت زيتون
- نصف ملعقة صغيرة ملح
خطوات التحضير
- رصّي في قعر طبق التقديم شرائح الشمندر.
- أنثري على وجهها الفليفلة الحمراء والفليفلة الصفراء والفليفلة الخضراء.
- في وعاء صغير إخلطي عصير الليمون الحامض وزيت الزيتون والملح.
- إسكبي الصلصة فوق السلطة وقدّمي أحلى سلطة شمندر والفلفل الملون .
إضافة تعليق