طريقة عمل سلطة الدجاج بالبنجر

المقادير

• 3 كوب مكعبات دجاج ، مسلوقة
• 1 1/2 كوب بنجر
• 1/2 كوب مايونيز
• 1/2 ملعقة صغيرة ملح
• 1/4 ملعقة صغيرة بودرة بصل
• 1/4 ملعقة صغيرة بودرة ثوم
• 1/4 ملعقة صغيرة فلفل اسود مطحون
• 1 ملعقة كبيرة عصير ليمون
• خس مقطع
• فاصوليا مسلوقة

خطوات التحضير

1. في بولة متوسطة الحجم ضعي المايونيز و الملح و الفلفل و بودرة البصل و الثوم و الليمون و قلبي حتى تمام الإختلاط.
2. في بولة كبيرة الحجم ضعي مكعبات الدجاج و الخس و البنجر و الفاصوليا و قلبي.
3. ضعي مزيج المايونيز على مكعبات الدجاج و قلبي برفق ثم ضعي سلطة الدجاج في الثلاجة لحين التقديم.
4. قدمي سلطة الدجاج بالبنجر مع الكفتة المشوية بالموزاريلا.