طريقة عمل سلطة البطاطس بالكاري

المقادير

خطوات التحضير

قدمى لعائلتك و أصدقائك أشهى و أطيب أنواع السلطات إليكى سلطة البطاطس بالكاري ذات المذاق اللذيذ الرائع 

و إليكى الطريقة .

تحضير سلطة البطاطس بالكاري

1. إحضرى قِدراً وضعي فيها ماءً و كميةً قليلةً مـن الملح على النار.
2. ضَعي البطاطس في القدر حتى يغلي الماء ثم إخفضى درجة الحرارة و غطي القدر و إتركيها لمدة 20 دقيقة.
3. إرفعى القدرَ عن النار و إخرجى البطاطس مـن الماء و إتركيها تبرد ثم قطعيها صغيراً .
4. ضعي البيض في قدرٍ تحتوي على الماء و قليلٍ مـن الملح على النار و إتركيه لمدة 10 دقائق ثم إرفعيه مـن على النار .
5. قومي بتقشير البيض و تقطعيه إلى قطعٍ متوسطة الحجم .
6. إحضرى إناءً مـناسباً و ضعي فيه المايونـيز و كريمة الطبخ و إخلطيهم جيداً ثم أضيفي البصل المقطع و الكرفس و الخضروات المخللّة و البصل الأخضر و الملح و الفلفل الأسود و الكاري .

إقتراحات لسلطة البطاطس بالكاري

أضيفي البطاطس و البيض لصوصِ المايونـيز ثم ضعيه في الثلاجةِ لمدة ساعتين على الأقل قبل التقديم .