طريقة عمل سلطة البروكلي بالطماطم للكريسماس

المقادير

• 1 رأس بروكلي مسلوق
• نصف رأس قرنبيط مسلوق
• 1 كوب طماطم شيري
•  1 حبة فلفل أصفر

خطوات التحضير

1. يقسم القرنبيط والبروكلي زهرات صغيرة.
2. يغسل الفلفل ويقطع شرائح طولية.
3. يرص البروكلي على طبق التقديم على شكل مثلث.
4. ترص فوقه حبات الطماطم في شكل خطين متوازيين.
5. يوزع القرنبيط في أسفل الطبق، ثم يوضع الفلفل أعلى قمة البروكلي.
6. تقدم مع الديك الرومي.