طريقة عمل ستيك ديان

المقادير

• 170 جم بطاطس مقلية
• 140 جم شريحة لحم بقري مخلية
• 20 جم زبد
• 1/4 كوب كريمة
• 1 ملعقة كبيرة صوص رسيستيرشاير
• 1 ملعقة كبيرة ورق بقدونس مقطع رفيع
• 2 ملعقة شاي زيت زيتون

خطوات التحضير

إستمتعى أنتى وأسرتك بستيك ديان ذو الطعم الرائع والمتميز وإليكم الطريقة .

تحضير ستيك ديان 

1. يسخن الزيت في إناء متوسط على نار عالية ويتبل اللحم بالملح والفلفل .
2. ويطهى في الزيت لمدة 3 إلى 4 دقائق لكل جانب حتى تنضج حسب الرغبة ثم توضع على طبق التقديم وتغطى ونحتفظ بها دافئة.
3. نخفض الحرارة إلى متوسطة ويضاف الزبد إلى الطاسة ويقلب حتى يذوب ثم تضاف صوص رسيستيرشاير والكريمة والبقدونس .
4. ويتبل بالملح والفلفل  ويطهى لمدة 3 إلى 4 دقائق مع التقليب حتى تغلي الصلصة.
5. يصب الصلصة على اللحم وتقدم  .

إقتراحات لستيك ديان 

 يقدم مع البطاطس.