طريقة عمل رول السجق

المقادير

• 12 سجق
• 2 علب من عجينة الباف باستري
• ملعقة كبيرة مستردة
• ملعقة كبيرة من دقيق
• ملعقة كبيرة زيت زيتون لدهن الصنية

خطوات التحضير

1. سخني الفرن وادهني صنية الفرن بالزيت.
2. حضري السجق وفقا لتعليمات العبوة
3. افردي عجينة الباف باستري على سطح مرشوش بالدقيق.
4. ثم قطعيها إلى 12 مربعات حسب طول السجق
5. افردي المستردة على العجينة ، مع التأكد من ترك 2 سم من كل جانب دون الخردل للسماح للعجين بالإلتصاق.
6. ضع السجق في جانب العجينة وقومي بلفها والضغط بإصبعك للسماح بالتصاق
7. قطع إلى لفائف بحجم القطمة.
8. إخبزيها في الفرن لمدة 10 دقائق أو حتى يصبح لون العجين ذهبي.
9. تقدم ساخنة مع الكاتشب المستردة.