وقت التحضير
20 دقيقة
وقت الطهي
15 دقيقة
عدد الافراد
5
المقادير
- 1 عجينة باف باستري
- توابل التاكو
- فلفل اخضر حار مفروم
- فلفل احمر حلو مقطع
- 2 كوب جبن بارميزان مبشور
- زيت للتحمير
- 1 بيضة
خطوات التحضير
- في بولة كبيرة الحجم ضعي الفلفل الأحمر و الجبن البارميزان.
- اضيفي الفلفل المفروم الحار الى مزيج الجبن و قلبي.
- ضعي البيض في البولة و قلبي حتى تختلط جميع المكونات.
- تبلي المزيج بتوابل التاكو و قلبي.
- قومي بتقطيع عجينة بالباف باستري الى شرائح طولية ثم احشيها بمزيج الجبن البارميزان و لفيها فوق الحشو.
- سخني الزيت في مقلاة عميقة على نار عالية.
- اخفضي درجة الحرارة بعد ان يسخن الزيت ثم ضعي رولات الجبن و قلبيها حتى تتحمر.
- قدمي رولات الجبن بالتاكو الإيطالية مع الثومية و البطاطس المحمرة.
إضافة تعليق