![طريقة عمل رولات الأومليت بالجبنة والمايونيز https://shamlola.s3.amazonaws.com/Shamlola_Images/8/src/e5c1f0af63298f3b223eb35be9777d7bc42c263c.jpg](https://shamlola.s3.amazonaws.com/Shamlola_Images/8/src/e5c1f0af63298f3b223eb35be9777d7bc42c263c.jpg)
وقت التحضير
10 دقيقة
وقت الطهي
10 دقيقة
عدد الافراد
2
المقادير
- 3 بيضة
- ربع كوب حليب
- نصف كوب جبنة شيدر مبشورة
- 2 معلقة كبيرة مايونيز
- ملح
- فلفل أسود
- زبدة
خطوات التحضير
- يوضع البيض في بولة، ويضاف إليه الحليب، ويخفق جيداً.
- يتبل البيض بالملح والفلفل الأسود، ويخفق مرة أخرى.
- توضع الزبدة في مقلاة على النار حتى تسخن.
- يصب خليط البيض في المقلاة، ويترك حتى يحمر.
- يقلب البيض على الوجه الآخر حتى يحمر وينضج تماماً.
- يرفع البيض من على النار، ويوضع في طبق مسطح.
- يدهن البيض بالمايونيز، ويرش فوقه الجبنة الشيدر.
- يلف الأومليت على هيئة رول مع الضغط برفق ليتماسك.
- يقطع حلقات بسمك 2 سم، ويزين بالمايونيز.
- يرص في الطبق، ويقدم ساخن مع التوست.
إضافة تعليق