طريقة عمل ديك رومي مع التين

المقادير

• 1 1/2 كجم ديك الرومي حبش جاهز للطهي
• 2  كراث
• 8 حبات  تين مجفف
• 1 1/2  كوب ماء
• 120 جم  زبدة
• ملح وبهار حسب الحاجة

خطوات التحضير

اليكي طريقة عمل الديك الرومي مع التين جربيه بطريقة مختلفة وقدميه لأسرتك أو ضيوفك

طريقة تحضير ديك رومي مع التين

1. في قدر على النار تذوب الزبدة ثم يوضع الديك الرومي ويحمر من كل جوانبه تحميراً خفيفاً .
2.  يضاف الكراث الماء والتين المجفف إلى الديك ويغلق القدر .
3.  تخفف النار عندما يبدأ البخار بالخروج ويترك الديك على النار ليستوي .
4. يرفع الديك عن النار يقطع ويوضع في طبق التقديم مع التين والصلصة ويقدم ساخناً .

اقتراحات ديك رومي مع التين

يقدم مع الأرز بالمكسرات