طريقة عمل دجاج مشوي بالكاتشب والعسل

المقادير

• دجاج
• عسل
• كاتشب
• ملح
• فلفل
• بهارات
• دقيق
• سمن

خطوات التحضير

1. بعد غسل الدجاج وننقعها في ماء ودقيق .
2. نبشر بصله كبيره ونضيف لها توابل .
3. ومن تحت الجلد وداخل الدجاجة نضيف الخلطه ونتركها فتره نصف ساعه او ساعه في الثلاجه.
4. نشوح الدجاجه مع بصله وطماطم وفلفل رومي او فلفل عادي .
5. نضيف الماء ونضع فلفل وملح .
6. وبعد ماتستوي تتصفي من الشوربة ، و في سلطانيه علي جنب نضع ملعقه صلصه او كاتشب مع ملعقه عسل و ملح وفلفل وملعقه سمن وندهن الدجاجه .
7. و تتحمر او تتدخل الفرن .
8. ثم تقدم .