طريقة عمل خبز بالزيتون والزعتر

المقادير

عملتلكم خبز بالزيتون والزعتر سهل جداا وهيعجبكم جربوه وقولولي رايكم المقادير 2 كوب دقيق ابيض كوب دقيق اسمر ملعقة صغيرة خميرة فورية ملعقة صغيرة عسل ابيض كوب ماء دافئ ثلث كوب زيت زيتون بيضة ملعقة كبيرة زعتر جاف ملعقة كبيرة روزماري نصف كوب زيتون مفروم كوب طماطم مجففة ملح 2 ملعقة صغيرة ثوم بودرة نصف كوب زيتون شرائح للوجه روز ماري طازج الطريقة * يخلط الماء الدافئ مع العسل و الخميرة وجزء من الدقيق وتترك قليلا ثم يضاف زيت الزيتون والبيضة والملح ثم الثوم البودرة والزعتر والروزماري ويقلب جيدا * يضاف باقي الدقيق والدقيق الاسمر والزيتون والطماطم ويقلب جيدا وتترك العجينة حتى تخمر لمدة ساعتين * تقطع العجينة على شكل كرات صغيرة الحجم وتوضع في صينية فرن مدهونة بالزيت وتترك لتخمر مرة اخرى * تدخل الفرن حتى تمام النضج وتقدم مزينة بالروزماري الطازج

خطوات التحضير