طريقة عمل حلوى المارينج للأطفال

المقادير

•  4 زلال بيض
• كوب سكر بودرة
•  رشّة ملح
• نصف ملعقة صغيرة فانيليا

 

خطوات التحضير

 

دللى أطفالك و قدمى لهم حلوى المارنج المميزة اللذيذة ذات المذاق الرائع و إليكى الطريقة .

تحضير حلوى المارنج للأطفال 

1. إخفقى زلال البيض مع الفانيليا حتى يكوّن رغوة خفيفة.
2. ضعي الملح و السكر تدريجياً وإخلطي حتى يصبح الخليط متماسكاً وكثيفاً.
3.  إسكبى المزيج في صينية و شكّليه بحسب الرغبة.
4. إدخلى الصينية إلى الفرن لمدّة ساعة على حرارة 180 درجة مئوية.

إقتراحات لحلوى المارنج للأطفال 

يجب عدم مزج أي كمية من صفار بيض مع زلال البيض كما يجب أن  يكون وعاء الخلط ناشفاً تماماً.